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第十七章 请人聚餐
你若请人聚餐，当预先定准日期、时间、地点，早几日就通知你所要请的人，或口头邀请，或送请柬，或用通知单通知均可。
聚餐以前主人应当牢牢记住，提前安排妥当，以免临时抱佛脚，出现忙乱或失误。
到了约定的时候，主人应提前到场，以便招待客人。如请的客人较多，应提前安排几个人帮助招待，以免到时来不及应付，以致使来宾多感不便。
来宾到场以后，主人切忌只对一两个人或少数人谈话，免得冷落了别的客人，使他们不自在。应当顾及每一位来宾，虽然不能与每人长谈，但总当对每人周旋几句，对老年人、长辈更应特别殷勤招待他们。
来宾中如有彼此不相识的，主人应主动为他们介绍，述说他们的姓名、或略述他们的职业，或他们和主人的关系，但不可过繁琐，也不要说许多誉扬的话。
旧日入席让座，拉拉扯扯，推推让让的现象，实在是无味之举，最好由主人指定，来宾照主人的安排就座，或主人预先写好每位来宾的姓名，放在席上，到时对号入座。
来宾入席后，主人当发言请某人领大家谢恩（即饭前祈祷），或由主人亲自领众谢恩都可以。谢恩后，主人当先给客人们斟酒，然后举筷让客，以后就可以随意就餐。
宴会不散，主人切不可离席，如果有什么特别事故必须离席，应当向客人声明理由，并请客人原谅，处理完急事后，应当尽快返席陪客。
进餐时主人应当注意客人的需要，并当趁机与客人谈话，而且顾及到每一位客人，不可只同一两位客人谈话，冷落了大多数客人，这是失礼行为。
一种陋习必须纠正：席间为表示热情，用自己的筷子为别人夹菜，这是一种很不卫生而且使人不安的事，基督徒与人相处当以诚相待，最好免除这种陋习。如席间有老人、盲人或儿童必须帮助他们，就当另备一双筷子专为他们夹菜使用。
应当提倡分餐制，就是席间每人各一个小碗与一个碟子，备有公筷或汤勺，每人取汤或菜盛进自己的碗盘内取食，这样最卫生。
餐后主人应当招待饮茶或喝饮料，谈话或听音乐娱乐。客人向主人致谢时，主人当感谢他们光临，并欢迎他们再来。
主人应当尽力使每位客人高兴和满意，不可谈什么引起人不愉快的话，若是客人之间不幸发生什么言语上的冲突，或别种不愉快的事，主人应当急速设法为他们消除，不可坐视不顾。
饮酒过量会有害健康，甚至招惹是非，应备低度酒或葡萄酒之类，如能以果汁、汽水等饮料代替更好。
吸烟有害健康，不但害已而且危害他人健康，基督徒虽然自己不能禁止他人吸烟，但总不应热情地向客人敬烟，为保护不吸烟的客人免除被动吸烟之害，室内应注意换气通风。
若是基督徒们聚餐，主宾一起共读一段圣经，饭前祈祷，或请人讲几句劝勉众人的话，这种聚餐，可使来宾身心两受其益，应大力提倡。但是祈祷活动不宜太长，以10分钟为限较好。