(七) 全身被拔得一毛不剩的鸡
    「人类的老大哥、老大姐呀!不必再浪费力气心疼自己了,也不必浪费力气诉说什么社会不公不义,因为你们还不是一样靠权势来吃比你们更弱小的生灵?难道至今你们仍以为只要付了钱就能吃得心安理得?」

    隔壁全身光秃秃双脚被折进屁股的公鸡:

    「说得真对,因为从来没有人会问过我们愿不愿意。一群人类拿着花花绿绿的纸交换来交换去,这些原本和我们毫无干系的事,最后却变成我们要去给人吃,这不正也是靠权势所造成的不公不义?」

    河豚肉一向被老饕认为是美食界之「貂禅」,可见它的口感一定是人间极品。那人类又是如何「料理」这位吃了会朝思暮想的绝世美女呢?步骤如下:

    一、把身体迅速鼓起的河豚放上砧板后,首先用剪刀把「她」两颗眼睛挖掉(因为有毒)。

    二、把「她」的尾鳍、胸鳍、背鳍……连鳍带肉一起剪掉。

    三、以河豚的肛门为起点向上剪开肚皮,这时虚张声势的汽球突然全泄了气,接着掏出「她」所有内脏,且必须小心绝不能把肝脏弄破。这时河豚的肚子里已空无一物,不过「她」还在继续挣扎跳动。

    四、用刀柄压住河豚的肚皮,然后像袜子翻面一样把整条河豚的鱼皮剥扯下来(因为鱼皮也有毒)。

    五、砧板上已经看不出曾经这里有一条鱼,你看到的是一团形状奇怪的肉,而且这团肉至今还不停地抽动、一直抽动……

    这就是我们和这位美女的约会方式。

    河豚:

    「虽然整个过程痛彻心扉,但人类一开始就把我的眼珠挑掉,所以当然也就无泪可流。

    事情是这样子的,远超乎你以前的想象——肉鸡在养殖场里的一生。

    一、从蛋里孵出来后,先打三针。

    二、去喙(用加热的切刀把鸡的嘴尖削去,以防日后互啄)。

    三、活不到两个月就被结束生命,原本鸡的自然寿命是七年。

    四、生命中的前半个月,鸡棚内的灯光二十四小时全开,目的是改变它们的生物时钟,让它们不停的吃以求快速长大。

    五、接下来一个月,鸡棚内的灯光是开二关二(小时)如此交替,人类认为鸡只要睡了两小时之后又可继续吃饲料,不理会鸡的身体负荷,强迫进食。

    六、在生命中的最后一星期,人类把灯全部关掉让鸡活在黑暗里,以降低发生互啄受伤的机率。

    七、一辈子活在四面封闭(只靠排风扇抽风)的监牢,并且同时失去跑、跳、翻土……等自由活动的权利。

    八、一辈子所吃的饲料里掺满各种抗生素、生长激素……等药物,并持续挨针。

    九、一辈子接触不到阳光,伺候它们的是不健康、不自然的灯光。

    十、一辈子接触不到天空,除了送往屠宰场的那一天。

    十一、一辈子活在拥挤不堪、吵闹喧扰、恶臭难闻的环境。

    十二、一辈子与大量的排泄物为伍,包括休息与睡觉。

    十三、一辈子被迫与父母分离,自己也无机会建立其家庭。(勿以为鸡没有家庭生活,不然何谓

    「母鸡带小鸡」?)

    十四、一辈子饱受惊吓、粗鲁、无欢……等不仁道的对待。

    十五、由于生存条件过度糟糕,每天都有鸡只不敌疾病、压力而暴毙。

    十六、一旦被业者发现体质孱弱,随即就淘汰处理。淘汰的意思是指丢弃在外任其饿死,或是挖洞活埋,或是焚烧扑杀。

    十七、结束它们生命的方式:抓起鸡的双脚倒挂在输送带上由机器屠宰;或者直接将鸡抛入一种特制的滚筒,鸡就在里头活生生被卷死并脱毛。

    每个习惯吃荤的人,都难以想象自己的饮食方式是错误的。

    但是当大部份的人都错了的时候,事情一样永远不会变成对的。

    一位小小孩从牧场玩回来之后,对我说:「以前我还以为『巧克力牛奶』是乳牛吃了巧克力,接着挤出来的奶就是巧克力牛奶……」

    说完,他又问我:「为什么每只乳牛身上都是一块黑、一块白呢?」

    「它们身上会黑白相间,是因为『黑色』代表人类的黑心残暴,『白色』代表母牛一生的惨白回忆。」

    这原本是我该答复他的内容,但他毕竟只是个天真无邪的小小孩。

    广告里浓醇香的鲜乳,看似纯净无比,可惜它是这样来的:

    首先必须逼迫乳牛怀孕,因为当生产完才有奶可挤。怀孕期满如果生下的是小公牛,就直接送往屠宰变成餐馆里的「牛小排」;如果生下的是小母牛,则带去其他地方饲养,以备几年后可受孕取代自己的母亲,成为新的产乳机器。至于因乳汁产量不足被取代的母牛,当然只有被宰杀做成汉堡、牛肉干……好让我们吃下肚。

    吃它的人都不知道,每次产后小牛被夺走,灵性高的母牛都是连续哀鸣好几天,即使业者充耳不闻。

    吃它的人也都不知道,它本来可以活到二十岁。乳牛一生就在无止休的被迫受孕、生子、被夺子、产乳、再次被迫受孕(注)、生子、被夺子……中度过,最后还要眼看自己的下一代步上同样的后尘,苍天除了在乳牛身上世世代代涂染黑色及白色相间,您说还能选择挥上哪一种色彩?

    ※母牛生产完开始产乳后,不久就又被迫怀孕,为

    下次的产乳做准备,这样乳期就都不会中断。