翌日清晨，早餐后，和神父由于曾在此地做过初学，所以就领我前往院内各处参观。首先，他带我到院后的果园去。那是一个面积相当广的果园，园中遍植苹果树，树上还长满了大大小小的苹果，由于苹果在国内算是中上品，所以见到大大的苹果时，真有马上猛咬它一大囗的冲动。只是由于和神父在旁不好意思偷吃罢了；再加上苹果未熟，啃起来一定是酸涩不堪的，所以只好把已流到嘴边的口水，往肚子里咽了。
提起苹果，我倒有一些小小的感想。我们都知道苹果是中之，因此访友或探病，我们往往喜欢带上几粒或一篮，表示我们的敬意与爱心。但是过去苹果价钱之贵，也是不容否认的事实。因为一粒好的苹果，有时贵到百元以上，真是惊人。我就曾经在冰箱内看到一粒包装美观的特大号苹果，我心想这一定是教友孝敬某位神父的。但是由于只有那么一粒，而院里神父有十来位之多，所以不便「轻举妄动」；而真正的原因却是，我心里在想，这样一粒又大又好看的进口苹果，价钱一定昂贵不堪，即便咬上小小的一口，恐怕也要咬掉好几十块台币了，一想到此，实在无法动手去取用了，只好「神吃」一番算了。
苹果价钱贵，一方面恐怕是由于这种果子栽种不易，因为它需要适当的土壤、水份，和气候等客观的条件。至于苹果是否具有特殊的营养价值，我一无所知，也向来没有请教过营养学家或医师们，但是我想，苹果如此昂贵，是否有一部份的理由是因为它也代表着一种「社会价值」呢？苹果的长相实在可爱，因此我们有时侯喜欢用「苹果脸」或「苹果色」来形容一个人的长相和肤色。但是如果论苹果的味道，倒未必真的会给人「一尝难忘」的经验吧！所以我想，大家喜欢吃苹果，探病访友喜欢送苹果，可能是因为它代表一种昂贵、一种「社会价值」，换句话说，我们所付的价钱，恐怕远超过苹果本身的价值吧！
在我们的社会里与日常生活中，像这种例子恐怕不少才对。只是我们跟着别人这样做而没有去分析和探讨为什么要这样做的原因而已。我在此地提起这件事情，只是因为看到苹果而引起的联想而已。何况今日苹果价钱已减低很多，不值得花费太多笔墨去探讨它。
和神父曾经兴致勃勃地向我描述当年他们在此地做初学时的一些情景。当他谈到每逢苹果成熟时，初学修士们采苹果的种种趣闻时，他一方面显得很高兴；而另一方面却又触发着无限的哀思与喟叹，因为昔日上百位修士欢聚园中摘苹果的盛况，如今已不复存在。面对着昔日曾被他亲手抚摸过的每一棵果树时，怎能不叫他兴起「景物依旧，人事已非」的盛叹呢！偌大而空旷的房子里，将来是否还能看到成群结队身穿白袍的初学修士们在那里走动？结实累累的园里，将来是否还能够听到采苹果的初学修士们的笑声呢？这一切的一切，恐怕已经超过我们的想象了！